SAPORE DI CUBA: IL CUBA LIBRE

Sicuramente pochi di voi lo sanno o non ci hanno mai pensato, ma il nome del Cuba Libre significa proprio (Viva) Cuba Libera. Si racconta che il più famoso cocktail dell’isola sia nato all’epoca della guerra contro la Spagna da parte di Cuba per conquistare la propria libertà, supportata dagli Stati Uniti. I soldati americani spesso mescolavano la cola, che importavano a Cuba, con il rum, prodotto tipico dell’isola. Non si sa se questa sia l’origine esatta, ma ci piace pensare che anche un cocktail possa simboleggiare la vicinanza e la possibilità di intesa di due nazioni, nonostante tutto.

Ingredienti:

120 ml di coca cola
50 ml di rum
1 lime

Procedimento:

Taglia in due il lime, spremi il succo e versalo in un bicchiere con alcuni cubetti di ghiaccio. Unisci 50 ml di rum e 120 ml di coca cola. Mescola bene e decora con una fettina di lime. Buona Cuba!